Работа: в Симферополе, 4 вакансии

В ресторан Рыбацкая деревня и клуб Рыбица открыта вакансия Шеф бармен / Бар менеджер !

Обязанности :

-Организация бесперебойной работы баров

-Работа с поставщиками ,заявки ,контроль поставок , списание , ЕГАИС , инвентаризации

-Создание индивидуальной барной карты и коктейлей , шоу подачи

-Обучение барменов , официантов

-Контроль работы бара ( график, частота , порядок , укомплектованность , соблюдения правил хранения

...

В Парк семейного отдыха Рыбацкая Деревня и клуб Ribiza требуется Бренд Шеф - повар !

Обязанности:

- Оперативное руководство и управление проектом

- Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана и клуба

- Управление себестоимостью продукта

- Разработка и обновление меню ресторана , сезонные предложения ,банкетное меню

- Контроль соблюдения стандартов ХАССП, правил личной гигиены ,правил использования и хранения продуктов

-

...

В Парк семейного отдыха Рыбацкая Деревня и клуб Ribiza требуется Бренд Шеф - повар !

Обязанности:

- Оперативное руководство и управление проектом

- Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана и клуба

- Управление себестоимостью продукта

- Разработка и обновление меню ресторана , сезонные предложения ,банкетное меню

- Контроль соблюдения стандартов ХАССП, правил личной гигиены ,правил использования и хранения продуктов

-

...

В ресторан Рыбацкая деревня и клуб Рыбица открыта вакансия Шеф бармен / Бар менеджер !

Обязанности :

-Организация бесперебойной работы баров

-Работа с поставщиками ,заявки ,контроль поставок , списание , ЕГАИС , инвентаризации

-Создание индивидуальной барной карты и коктейлей , шоу подачи

-Обучение барменов , официантов

-Контроль работы бара ( график, частота , порядок , укомплектованность , соблюдения правил хранения

...